Chemin Rural N°9 Les Trois-Pierres 76430 laissez nous un message : 06 95 39 10 41
Suivez-nous sur

Préparation

  • Pour une bouteille :
  • 500 gr de sucre
  • 1/2 litre d’eau
  • 600 g de cassis

Réalisation

 

  • Laver le cassis et égouter le.
  • Mélanger sucre et eau dans une casserole et porter à ébulition pendant une dizaine de minutes pour avoir la consistance d’un sirop.
  • Ajouter le cassis, laisser bouillir 5 min à feu très doux. Mettre un couvercle et infuser une dizaine de minute.
  • Filtrer en pressant bien les fruits pour avoir le maximum de jus. Mettre à chaud dans une bouteille et fermer soigneusement.
  • Refroidir rapidement en passant 1h au congéléteur. Conserver au frais et utiliser pour des kirs ou des desserts.
    0
      0
      Votre panier
      Votre panier est videRetourner à la boutique